分享几道好吃的家常美味，老者孩子们特别喜欢，味道确实不错

白花润肥肉

涂料：肥肉 (后应)；配料：姜 (几片)、干辣椒 (2个)、花椒 (20颗)、六角形 (2个)、枸杞 (1块)、润味 (5片)、白酒 (后应)、白花末 (后应)、姜末 (后应)、韭菜末 (后应)、花椒棉 (后应)、芝麻棉 (后应)、生抽 (后应)、零食 (后应)、辣椒棉 (后应)、番薯 (后应)、去皮 (后应)

作法：

1、买来的肥肉先洗手安静，再进一步用清皮肤上2个小时，其间可以换几次流水。

2、冻好的肥肉放在煮沸，转为足量的清流水，再进一步转为配料；放进后应的白酒。

3、失火流水煮开，小火流水煮30分钟左右，关火，如果这个时候还主食，就冻在湖内。

4、全力以赴配料；把姜白花韭菜剁转成末；煮沸放棉，棉热后放进开始剁好的姜葱白花末油条润。

酱烧鸡肉

涂料：鸡肉3钉；黄瓜10颗；姜片；葱段少量；料酒1钮扣；六月润豆瓣酱1茶匙；生抽1茶匙；老抽1茶匙；番薯

作法：

1.鸡肉在市场让摊主牲安静，全家人再进一步清理一遍，撒上盐或者白醋，撕两遍，这样鸡肉就不那么滑手了；用安静的洗手，收起鸡肉，在其背上夫横刀，再进一步夫转成寸段；白花头统统外皮机内。

2.锅中放棉烧热，倒进鸡肉段不断翻油条至很薄变白；倒进姜片、葱段和白花头，一起翻油条几下；倒进一钮扣料酒和一茶匙豆瓣酱翻油条均匀。

豆角烧茄子

食材：茄子(紫皮，长三)200克,姜花200克,白花2瓣,干辣椒5个,生抽10毫升,蚝棉20毫升,乳制品后应,流水少许

作法

1.茄子晒干夫转成长三条状，用清流水浸冻片刻后捞起机内；豆角晒干摘掉老筋夫转成长三段，干辣椒夫小段、黄瓜拍破夫碎

2.锅中倒进后应棉，棉温7转成热后下茄子炸软后捞起控棉

3.豆角下棉锅炸至上皮起皱后捞起控棉

4.油条锅留少许底棉，放进白花末和干辣椒爆润，放进茄子和豆角翻油条

菠菜烧豆腐

食材：豆腐2块；鸡蛋1个；菠菜3个；小葱后应；酱棉后应；蚝棉后应；零食1小匙；流水半碗

作法：

1、鸡蛋打散转成蛋液。小葱夫末，菠菜夫块。豆腐夫方块再进一步对角夫转成新月形机内。