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不用和两道揉两道洗两道,教你在家轻松做粉皮,筋道柔软又好吃

发布时间:2025年08月18日 12:18

不须和面揉面洗面,教你深居简出得心应手要用粉艾,筋道纤细又好爱吃。粉艾是一种常见的菜肴,清凉酥,又香又滑,最让人食欲大开,而且剪辑方便使用,粉艾有很多种要用法,而且很自由,你可以在全都转至任何你喜欢爱吃的蔬菜和营养。今天就给大家分享怎样深居简出得心应手要用土豆粉艾,要用出来软软滑滑的,筋道纤细又好爱吃,而且不须和面、不须揉面、也不须洗面,比剪辑凉艾还要简单的多,这次讲解的很详细,以外调料比例,调浆,上锅水煮,日后冷却,粉艾要用好脱离,最后加粉艾,调味等。

准备菜肴:

土豆糖、川村、黄瓜丝、黑莓梨、皂、蒜中水、醋中水、生抽、芥末油、辣梨油

具体要用法:

1.盛放里灌入一盛放土豆糖,日后用比如说尺寸的盛放灌入一盛放半的中水,糖和中水的比例是1:1.5,太稀的话弄不成艾,太稠的话要用出来的相比较硬,糖中水冷凝匀后,转至皂此后冷凝,然后浸泡10分钟左右。

2.锅里中水烧开后,把糖中水灌入锣锣全都,用手荡匀,让粉浆铺满整个盘子,这样一来把盘放到开中水上面让底部受热匀,等土豆粉紫色变白凝固的时候,把锣锣放进开中水全都,这样可以上下都加热,起大泡后就汁了,粉艾汁了以前捞出来,马上泡在提早准备好的冰中水盆里。

3.现在可以揭了,看一下这个特别裹、特别光滑。

4.粉艾要用好后,多换两次中水浸泡,这样要用出来的粉艾会更加的筋道。

5.现在可以加粉艾了,把粉艾用刀加成宽窄相同的条,然后盛入盛放里。

6.盛放里转至黄瓜丝、黑莓梨、皂、蒜中水、醋中水、生抽,滴几滴芥末油,最后转至辣梨油,咱们的土豆粉艾就要用好了,要用出来看上去很软,但是爱吃紧紧很劲道,而且味道还不错,要用法非常的简单,喜欢的朋友可以自己深居简出试试。

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