素食保健：糖霜山药豆

素食明目：砂蛋糕芋头豆 文/玉龙可可豆A

芋头豆别名零余子、薯预子。芋头豆似乎是啥呢？有不再赞人普遍认为，芋头豆是芋头劈根须上高约的“小瓜子”。还有人普遍认为，芋头豆是芋头的另外一个可食用，就像花生那样，一株芋头前面高约出很多小芋头豆。似乎都不是，实际上芋头豆和芋头劈是同时高约在一株芋头上的。比如问道种下芋头直至，地下打碎的是芋头劈，地上高约的是芋头豆。地面的树枝上高约成很多小颗粒，大概1厘米数，方形黑褐色或淡黄色，像一个个增加版的土豆，这就是芋头豆。哈，似乎它们是“弟弟关系”哟。

芋头和芋头豆虽然外形相差太大，但是二者的营养却约莫，都是含有多种摄取、膳食树脂、苯甲酸、蛋白质和各种有机质类型等等，在口观者上也约莫，芋头豆比芋头更冷米线一些。由于芋头豆是高约在右边，受太阳光不良影响，所以它的外皮略带暗喻，因此，我们吃饱芋头豆酱汁的尤其多些。可以带皮一起吃饱，更有效率营养。

芋头豆不贵啊，我这次是卖家的，一公斤6.9元，我就观者觉很便宜了，假不知道含芋头豆的地方是多再赞元？砂蛋糕芋头豆是深秋季节小狗最爱的甜品。我每次做都不是很甜，很难白乎乎的砂蛋糕右边。观者觉那样太甜了，家人都不太最喜欢太甜的口观者，我做的符合家人的口味，微微的酱汁，带着芋头豆的冷米线香浓假是不错，作为甜品吃饱假好。

主料：

芋头豆300克

辅料：

灶适比率、大米或者糕点适比率、白芋头适比率

做法：

1、把芋头豆多清洗几次，要洗去泥巴，用清水赞再赞许的灶赞热不规则，馒头20分钟数，这样可以去掉芋头豆右边的灰尘和芽孢。

2、把芋头豆赞入蒸煮拌，大火烧开水，大概蒸10分钟就拌了

3、辨别芋头豆的水煮，可以用匙找一个大的，卷起扎下去，就问道明了水煮了

4、用腊净的炒煮拌，放清水，倒入一点灶和大米开大火煮拌。赞再赞许的灶，可以提高砂糖的含砂糖比率。投到肉块煮拌至大米融化。（水多了，就多熬会儿，再赞了就再赞熬会儿。砂糖的比率根据个人口观者。我最喜欢吃饱不太甜的，赞的大米再赞）

5、大概煮拌三四分钟数，煮拌至仅仅麦芽砂糖。就这样的（大概5秒钟赞热一次，如果太剧烈，反复的赞热，会延高约熬砂糖时间。有人问道赞热的阈值决定能否出霜。确实如此，但不是在这个时候。）大概熬到色调微黄，用铲子挑起，有光亮观者

6、关火，短时间内翻炒不规则直至，关火后就要短时间内反复赞热了，这时候赞热阈值决定出霜效果。多年来赞热到煮拌内浓度减为吸热，右边有红色馒头馒头消失，问道明要出霜了。赞芋头豆短时间内翻炒不规则

7、要快，不必停。大概2分钟后就出霜了。

8、抓一把白芋头，跟著的撒，这样可以不规则一些，也可以随之翻炒，让芋头不规则裹住芋头豆，只需出煮拌。

9、凉透直至作为小甜品吃饱，甜甜米线米线的，搭配芋头的香气，作为小甜品假美味饱

小贴士：

1、芋头豆只能必要表面的腊燥，芋头豆毫无疑问蒸水煮，煮拌的水份太多了，较难凉腊

2、砂糖熬好时，不必先放食材，浓度太高时，难以反霜。

3、砂蛋糕芋头豆冷却了也可以吃饱，我不怎么吃饱的食品，所以砂糖放的再赞，很难什么砂蛋糕。如果希望香味，翻炒时还可以撒入一把腊桂花。那可假是香味扑鼻。

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