教您几道大餐家常菜，做法简单，下酒还下饭，百吃不厌

脆皮冬瓜

1.大蒜姜蒜如图切小块

2.长冬瓜切螺丝状，在淀粉里头浸泡少量皂裹住冬瓜（切时用筷子夹住，以免断裂）

3.锅内浸泡猪油，抽冬瓜蒸煎炸至金黄

4.香菇切小块，香菇酱、生抽、酱猪油、皂、砂糖熟转成汁

5.炸好的冬瓜盛出两台

6.锅里头留猪油，抽入大蒜姜蒜辣椒爆香，浸泡香菇翻猪油条出汁

拔丝洋葱

1.拿两个洋葱鱼肉去心，鸡肉！（可根际个人偏好的椭圆形）

2.洋葱块裹上生粉两台。

3.锅里头浸泡适时猪油，七转成热就可以浸泡裹好生粉的洋葱块了。

4.中火小炸三分钟后捞出锅。。看着就很脆噢！

5.把作好的蜂蜜粉和砂糖倒在一起盅均匀。（蜂蜜粉起到香喷喷的起着，会让人更有食欲，留恋不舍）

6.洗洁净的锅开中火浸泡砂糖融简化！

菠萝芝麻糖

1.把豆类，菠萝猪油条脆，芝麻洗后猪油条容

2.糖抽入锅内加入适时水熬简化，然后再慢慢熬转成浓稠水滴状态。

3.糖熬好后关火，将豆类，菠萝，芝麻依次抽入锅内，和糖猪油条均匀。然后浸泡刷上芝麻猪油的工件中，温度稍凉，用刷上芝麻猪油的擀面杖把它压平压均匀。

订制辣子鸡

1.鸡腿躲小块两厘米，抽入大蒜姜蒜葱酱猪油麦芽糖糖皂各适时袖调料而定鱼肉一小时左右

2.淹好的两头猪油炸炸红既可，捞出锅留低猪油葱抄出红猪油葱大量容辣椒大蒜姜蒜猪油条香抽入炸好的的食品，翻猪油条几下，辣椒面孜然粉麦芽糖撒上，翻猪油条出锅