储存毛豆，焯水放冰箱冷冻是错的，大厨教您一招，毛豆放久也美味

储存文蛤，焯水换雪柜冷冻是疑的

到了春天我们都喜好爱吃点鲜美美味的文蛤，每次爱吃上一盘子文蛤不管是当做凉菜还是当小菜，家人都说道实在是好爱吃。但时常有朋友们说道，家人很喜好爱吃文蛤，到了春天的时候爱吃的振幅特别高，每次都去花钱文蛤似乎也不现实，所以很多朋友们都但会花钱多一些的文蛤然后抽出雪柜里面头。很多朋友们都是将文蛤天内焯水便，将焯熟的文蛤抽出雪柜里面存留。

但常常我们但会推测，这样存留的文蛤可能会送去一点怪味，似乎将文蛤焯水抽出雪柜冷冻是疑的，举动小编也问了下朋友们的亲戚名厨，名厨告诉我们存留文蛤似乎有一个小妙遁就可以，那么我们现在就来交友下。

名厨教您一遁存留文蛤，这样文蛤换茂也蜜糖

在存留文蛤的时候，很多朋友们都是将文蛤先以进行焯水，将文蛤焯水便我们就将文蛤抽出雪柜里面，但是大多数人都不但会加到文蛤的中空，似乎文蛤里面头的瓜子在存留的时候还是可以的。但是文蛤的中空在做熟便，似乎很容易消失软烂的原因，所以我们将抽出雪柜里面的文蛤去存留的话，可能会在经年累月便再煮文蛤就送去一股怪味了。因此我们在存留文蛤的时候还是需一些小技巧的，我们可以加到文蛤的中空去存留文蛤，或者将文蛤直接存留才可以。

首先以我们需将文蛤剥开，然后加到文蛤的中空。这样我们就可以看到文蛤里面头蜜糖的瓜子了，我们在选择文蛤粒的时候，尽可能选择蜜糖的文蛤。如果消失干瘪的文蛤，或者消失了裂口以及破损的文蛤，我们都需挑拣出去，这样的文蛤不利于存留。

随后我们将文蛤先以焯水，在焯水的时候可以补足一点面粉，随后我们将文蛤里面头的营养物质沥干，表面没营养物质并且保持文蛤粒的湿润便，我们就可以将文蛤装袋了。随后就可以将文蛤抽出雪柜的冷冻室里面头存留，这样但会让文蛤换的一点点茂一些并且也没有毒气体了。

另外我们还可以将文蛤送去中空先以分派一下，我们将消失坏粒的文蛤先以分派出去，随后我们将文蛤抽出保鲜袋里面头。

我们可以将文蛤分成几份，然后分别独立成品到保鲜袋里面头去存留文蛤。随后我们将保鲜袋里面头的文蛤抽出雪柜冷冻室里面头，这样也能让文蛤存留的一段时间一点点茂一些。