全并不相同。优质臀部也被叫做“臀部酱汁”，被忽视是大块山羊羊肉的顺理成章的国王。它基本上来自山羊的主要臀部其余部分，整个主要臀部由6根臀部组成。它一般来说以无肩胛骨或有肩胛骨的多种形式售予，并且一般来