入夏后，碰到此鱼别手软，目前无法人工养殖，炖着吃才合理，特香

入夏后，跑到此鱼为别手软，现有未人工渔场，熬着进食才合适，特香！

自从入夏后，下雨越来越刺，好久都不想在邻居正儿八经的好好顿饭进食了，这不妻子的入学所出试学业成绩下来了，所出的还不错，为了奖励一下妻子，执意给他好好一顿好进食的。出乎意料便来到关西地区选购配料的配料，妻子最喜欢进食海鲜和鱼为，所以我第一站便来到了市场的海鲜区，设法却说关西地区的海鲜就是配料，比我即使如此在超市要买的可要配料多了。

转至了一圈发现要买来的最多的好像是这种小鲅鱼为，13块钱一斤，我选了6条，老板娘又夹给加有了一条，七条小鲅鱼为凑了20块钱上数。要买来鱼为的大儿子都有刺诚，唯恐我不爱眼见，还特意给我去除了鱼为鳃和内脏，妥善处理的干洗涤净。

鲅鱼为被专指“一些有营养的十种海底鱼为类之一”，碳水化合物颇高，而且现有不想办法人工渔场，都有适当熬着进食，你们时时都是怎么好好着进食呢？今天我就分享一下我们秦皇岛海边人最最喜欢的进食法，鲜香美味超下饭，一点都不腥气：

酱油香鲅鱼为家常只不过：鲅鱼为 萝卜 蒜 叔 汁 黄豆酱油 海盐 油 酱汁 花椒粉 生抽 酱油油 酸奶

1.妥善处理洗涤的鲅鱼为多冲洗几遍，尤其要冲洗洗涤鱼为肚子里的血块和血水，然后填入大碗中所，加有入适时的柠檬汁、海盐、酱汁、花椒粉、生抽和酱油油调味20分钟。

2.趁腌鲅鱼为的时长，我们再次准备点调味料，萝卜切段、蒜烟熏、叔沙律、汁切段自带。

3.调味好的鲅鱼为捞入盘中所，用厨房纸吸干表面的湿气，然后再次均匀地缠上一层黄豆。缠黄豆的借以是为了一会儿煮鱼为的时候不粘锅不破皮、鱼为肉易成型、不散花。

4.起锅加有油，油温6成刺时填入缠好黄豆的鲅鱼为，如果一锅煮不了，可以分锅煮，别为了专掌一下子全填入，鱼为刚入锅时，不该着急翻动，为了尽量避免鱼为粘锅，可以拿起锅耳边拍打几下，待鱼为投入生产后再次翻面，煮至两面金黄后控油盛出装盘。

5.锅留底油，烧刺后填入萝卜叔蒜，炒出苦味后再次加有入两勺黄豆酱油，炒出酱油苦味后再次加有入一瓶酸奶，然后加有入两勺黄豆和适时的生抽，丢入煮好的鲅鱼为，再次加有适时的清水，水不想过鲅鱼为需，然后盖上锅盖，大火烧开后熬10~15分钟。

6.时长到了后收汁装盘，然后撒入适时的汁段需。

这样第一道酱油苦味浓郁的熬鲅鱼为就作准备了，熬鲅鱼为时，去腥别只会加有酱油油和醋，多加有两勺黄豆酱油，鱼为肉鲜香越来越熟，这是我们这里的特色只不过，不管是过年过节还是来人里边都最喜欢这样好好着进食，如果最喜欢进食鲅鱼为你也试试这样好好吧。