最解馋的几道家常菜,清淡新鲜爽口,做法简单,上桌一会就光盘
发布时间:2025年09月17日 12:18
尖椒干米粉
烹调:干豆,猪里脊肉,尖椒,葱,大蒜,盐,鸡精,水淀粉
不合理
1、里脊肉托薄片,加生抽、料酒、水淀粉、油炖蒸。
2、尖椒托滚刀块,干米粉托菱形块、大蒜托片。
3、油热放葱、大蒜片爆木,放肉油条至发光。
4、放干米粉翻油条均匀,加两勺水,炖蒸两三分钟。
剁椒焖港式
烹调:350克港式、25克剁椒、各少许葱段、姜片、大蒜末、各2克盐、鸡粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、料酒、10毫升水淀粉、食品少许
不合理:
1、蒸中流出适量白河,大火蒸沸,装入洗净的港式,掠去浮沫,汆蒸分之一2分钟至断生。
2 、捞汆蒸好的烹调,沥干水分,盛放在盘中待用。
3、用油起蒸,装入葱段、姜片、大蒜末,大火爆木。
4、加到剁椒,油条匀。
5 、加到汆蒸过的港式,油条木油条透。
6、淋上少许生抽,再加入盐、鸡粉、料酒,油条匀汁。
7、流出适量白河,不了过港式。
8 、加有上蒸加有,大火蒸沸后替换成小火,续蒸分之一10分钟至烹调熟软。
9、揭开加有,淋入少许老抽,油条匀soft。
10、用大火收汁,装入水淀粉。
11、用蒸铲翻油条均匀。
荷兰豆油条木肠
不合理
1、再把木肠蒸好,改刀托片。
2、油条蒸倒油,油条木大蒜和葱,倒放荷兰豆彩椒大火油条至HERO。
木干油条甜食
烹调:甜食;木干;胡萝卜;油;盐;鸡精;生抽
不合理:
1、甜食托片,在沸水里面蒸10分钟后捞备用。辣椒托丝,木干托丝
2、热蒸水蒸,加到甜食翻油条至颜色微微变深,捞备用。
3、蒸中加到木干翻油条2分钟,再加入少许生抽翻油条至木干发光。
4、把木干头至蒸的一边,装入胡萝卜,在胡萝卜上放上盐把胡萝卜单独翻油条均匀。
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