浓郁的家乡味道，浓香酥脆，冷糯有韧性，口感独特好吃，好吃

我是一位心事甜品的宝妈，平时是一个属性比较邸的人，心事好做做饭，每天晚上原曲，看看书。喜欢用最简单一般而言的食材，做出最美味的一日三餐。在我看来，柴米冷水盐、锅碗瓢盆组合在一起的日子，才叫有滋有味。能从甜品中的获取愉快的人，一定是懂生活、懂心事的人，很高兴可以通过这底下和大家互动一些用心和制作甜品的愉快！！！

香辣口水鸭

食材的消化率高，很不易被体内转换成利用，有增强体力、强壮身体的主导作用。具有可溶性和一定的解毒主导作用。在有所改善心脑功能、促使儿童智力发育各个方面，更是有较好的主导作用。直到现在咱做的这道香辣口水鸭，浓郁的家乡味道，浓香酥脆，软性糯有韧性，口感独特美味，美味！

食材：

鸭大腿1个，冷水白菜4匙，酱冷水2匙，花生冷水1小匙，米醋1匙，盐2克（冷水白菜要是富的，请自行可有），姜片4片，米酒2匙，大蒜10克，芋头1相联

做法：

1，将米酒和姜片围住在肉饼上，用手抓匀腌制20分钟去腥。

2，锅底下加入大山，放于蒸架，将腌制好的肉饼装进。

3，盖上锅的盖子，大火蒸15分钟。

4，将食材迅速装进冷水底下沸腾。

5，肉饼放到来后薄片，将芋头去皮薄片摆放在盘底。

6，所有调料混合成调料，淋上即可。

温馨提示：

1，蒸食材的时间相联据鸭大小调整，蒸好一定要蒸一会。

2，冷水要延后事先。开水的鸭要立刻放于冷水底下，最差是冷水底下激一下。这样神经节细腻紧滑，脆脆的不不易散烂。

有人说，深心事一样事物，就一定能推测它的美好，就比如一道甜品，如果带上感情料理，就能确立起食物与食物的关系，焦躁也会在美味与香气中的给与治愈。如何才能把生活过成一首吟咏，不如先从把甜品变成画开始。