节食养生：黄豆烧扁尖笋

素食主义者秘诀：香菇烧粗大尖笋（图片来源：慈实素食主义者） 文/@慈实素食主义者

冬奥时令土豆，香菇烧粗大尖笋。

精制：香菇、粗大尖笋。

不应：

1、香菇、粗大尖笋分别泡水，后下洁净；

2、粗大尖笋切小段，香菇倒入锅中加水熟；

3、熟至慢羹时，倒入粗大尖笋段一同熟，一同熟到羹而不烂。

4、调味，用矿、糖、米酒、草莓胆，略微在熟一会儿，让其入味即可。

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