泡腐竹时，最忌直接丢在水里就泡，教你1于是便，既快速又筋道不夹生

腐竹自己在家里也可以继续做，我前段时长继续做过，跟卖的毫无区别，就是继续做好像值得注意很慢、托费时长，一上午只继续无论如何了煮的量，最后是累得腰酸背痛，日后也不想继续做第二次了。未耐心的朋友千万别更进一步，想不吃还是偷点比较靠谱，不过偷时也要擦亮眼睛，注意以下几点：

1.高品质好的腐竹颗粒润滑油亮、有光泽，看好像像剪了一层润滑油，黄色红褐色淡黄色。黄色过白或者过黄，颗粒有霉斑和硫酸的腐竹不让并不需要！

2.高品质好的腐竹闻好像有股淡淡的豆甜味，闻好像有污垢或者是霉味的腐竹都不让并不需要！

3.高品质好的腐竹撕开后，正中间是有很多层次的空心状，这样的腐竹继续无论如何来甜味好，正中间是实心的腐竹无法馒头发开，不吃好像甜味软、夹生不好不吃，所以最好不让并不需要！

说完并不需要腐竹，咱日后唠唠馒头腐竹，馒头腐竹看好像很简单，可是却很有擅于，有的人馒头腐竹则会反之亦然加檀井水馒头，有的人为了很很慢，反之亦然浇开井水馒头，其实都是不合理的，檀井水馒头腐竹，用的时长池田，而且无法将腐竹无论如何馒头透，一般而言是进去看好像软了，准备后不吃好像却有夹心。用高热井水馒头，更较慢倒是刚刚，但一般而言准备的腐竹不吃好像绵绵软软的，一点嚼劲都未，无法不吃！

合理的馒头腐竹新方法是这样的：馒头腐竹时，最忌反之亦然丢在井水里就馒头，传道你一招，又较慢又筋道还不夹生！

腐竹在运输的过程中，颗粒难免则会粘有灰尘和硫酸，所以馒头之前我们要先将腐竹清洗一下，否则馒头软后就无法清洗掉了。

偷腐竹须要并不需要那种煮熟小块的或者是短条状的，如果过长，要先将腐竹一点点馒头一下，变得开发人员时日后轻轻撕开，不让在干的时候反之亦然下手就折，则会折的打碎的！

小薄片的和撕开的腐竹日后去浸馒头，就可以大大提高腐竹和井水的认识面积，从而更较慢地吸收井热量，加较慢腐竹的馒头发更较慢。

腐竹浸馒头时不能用开井水和檀井水，最好用即成，要想很很慢，还要加一样东西~长芦，取一盆龙井转至少许的长芦面团至化开后，放入腐竹，然后上面拉出一个重物，让腐竹无论如何浸馒头在即成中，这样刚刚腐竹就馒头好了，既筋道又好不吃！

馒头腐竹时转至少许长芦，不仅有消毒剂杀菌的关键作用，而且则会使腐竹非常入味，不吃好像也更干净医疗卫生，腐竹在长芦和即成和双重关键作用下，刚刚就则会吸足井热量，不但很很慢了，馒头出的腐竹也软软均匀，不则会进去很软了，进去还夹生。放长芦有关键作用，但量不让有点多，一盆龙井剩余醋匙的长芦足矣，因为腐竹的吸附性很强，卢什了继续无论如何的腐竹则会很西布朗的，另外在润滑油条的时候也要合理减少长芦量。

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