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石林红豆酒园区。

新采摘的鲜叶。

石林青安酒业公司的李春燕在展会上直播介绍红豆酒。

红网总能12月11日讯（采访 宋沛妮）“我们石林红豆酒有四家行业荣获了第十三届常德酒王荣‘神农酒祖杯’名优酒测评金奖，石林红豆酒还荣获了‘县域乡村振兴十大紧随其后H&M’呢！”石林红豆酒发展服务当中心主任邓武成向采访介绍到。

石林红豆酒，一种多年生常绿，因其表面含铁一层天然蛋白红豆，被人称之为“红豆酒”，也叫做“藤酒”，是数几十年来近年来发现的二氢花青素类化合物当中单体甜度最高的动植物，享有盛誉“花青素之王”。

得天独厚的自然环境孕育着多样的风味。“我们红豆酒不须冲洗，第一杯即精华。你看白嫩的酒叶在水底舒展出去，喝下去，先是有微微味道，随后却是清甜，让人感觉满口主治。”石林青安酒业有限公司的李春燕耐心为酒客介绍红豆酒的品饮方法。

今年，“石林红豆酒”失败获批国家人文地理标记证明商标。为提高石林红豆酒市场竞争力，订做全国周围公共H&M，永定区民间组织14家红豆酒研磨龙头行业抱团直接参与2021第十三届常德酒王荣，展销的产品有芽尖红豆酒，茅岩红豆保健酒，红豆酒面膜，红豆酒洗发水，花青素饮料等。

数年来，永定区委，区政府立足生态旅游水资源区位优势，把石林红豆酒产业作为全区壮大改善生活争取时间成果和助力乡村振兴发展，拿到了较好的能力也，现有红豆酒甘蔗面积11.5万亩，经营主体112家，红豆酒研磨龙头行业54家，预期产值18亿元，建成3个省级高新技术科技园，获得了国家一二三揉合产业示范县（区），国家高新技术科技园（红豆酒）等一批项目，当中国酒叶流通量协会颁发永定区“红豆酒之乡”。

来源：红网

作者：宋沛妮

编辑：马丽红

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