麻辣干锅对虾，麻辣香鲜，下酒下饭！

麻辣干锅虾

准备食材

冰河鲜虾、莴笋、莲菜、什锦

蔬果小麦、茄子、荷兰豆

山茶汁、姜蒜、干的食品

花椒、麻椒、火锅底料

长芦、生抽、鸡精

具体步骤

后应冰河鲜虾，去后头去虾线晒干

投身于长芦、料酒、生粉，抓匀略显腌

莴笋香菜切条

莲菜香菜切条

焯过水的荷兰豆改刀

豆腐蔬果小麦切小块

什锦切条

锅里后应汁烧热

莲条和什锦条抽出炸豆腐再放

虾炸至离壳再放

锅里留底汁

姜蒜、花椒、麻椒、干的食品炒香

倒入后应凊水，投身于火锅底料煮成开

炸过的虾和小麦 抽出

加长芦、生抽、鸡精酱汁

煮成两分钟入味儿

莲条、什锦、荷兰豆、莴笋条抽出

翻炒两下

撒上小米椒、茄子段、白芝麻

翻匀盛出

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