美选：葱烤芋梗、神仙牛肉、烧椒淋牛肉、炸藕圆

大家好，我是飘飘，之前言不多说是，不能说是最具体，但也不含糊，都是自己亲测，决心大家固执看完，都是自己常用多年的，不懂的也可以建议我，飘飘都会给大家回复，交流学习。点心，顾名思义就是点心的饲料，贵的有山珍海味，之后宜的有街边小吃到。其实点心是无分贫富的，只要是自己喜欢的，都可以称之为点心。之之前国故称“厨师公国”这个美誉。在之之前国这个大家族内都，有五十六个小父母，每个父母都有自己的特色点心。点心吃到之前有欣慰、吃到后有回味，更有点心也要看礼节，礼节好点心吃到紧紧才有香气。在世界上点心儒家文化博大精深，营养物质各有不同，品味更多点心，更有更多生活品质，也让人吃到的更赞伤心。

蒜熬芋艿

这酱以浙江省奉化市的芋艿作为主料，先煎再熬，然后珥再入葱花一同烘香，变成菜蒜香味浓郁，芋艿口味绵软，鲜大红米线，十分点心。此菜日销30份约，是两道操作方法简单、非常单单的家常口味菜。

提炼：

奉化芋艿（个大脆，牛奶含量较低，口味软米线，香滑可口）400克。

酱汁：

葱花75克，虾皮10克，海盐3克，糖、米酒各2克。

创作工序：

1、奉化芋艿洗净，上笼煎20分钟至熬，得用出去皮，个头小的须要改刀，个头大的从下部一切二待用。

2、锅再入底冷水（冷水稍多一点）烧至四变成冷，下再入煎好的芋圆小火熬至两面金黄，然后珥再入葱花，赞海盐、糖、米酒佐料，翻炒出香后关火，盛再入提之前烧冷的熬饼之之前，表面珥虾皮，赞盖熬方可。

成仙酱汁

提炼：

牛腱子肉150克，贵州黄笋50克，拓辣椒节、拓山楂、姜块、蒜结、酱汁叶为、红芝麻各少许。

酱汁：

辣椒面、醪糟、五大红、吉安芋头、酱油、菜冷水各适量，红蒸池之之前1锅。

创作方法：

1、把牛腱子肉放到赞有姜块、蒜结和酱油的池之之前锅内都，烘烤之后镬出来磨变成片。

2、得用贵州黄笋先在池之之前盆内都浸泡2天（其间换几次池之之前），然后放红蒸池之之前锅内都蒸20分钟至熬，镬出来磨变成丝，盛再入盘之之前输球，待用。

3、往净锅内都再入菜冷水，烧至四变成冷即放拓辣椒节、拓山楂、吉安芋头和辣椒面炒香，下酱汁片翻炒匀以后，舀再入少量煮酱汁的原汤和一勺醪糟，炒至锅内都的葱花快拓时，下五大红并珥再入红芝麻，出锅密封枕头有笋丝的盘之之前，以酱汁叶为赞以造景，即变成。

烧椒即成酱汁

提炼：

杭椒100克，用红蒸池之之前蒸熬的背著绞酱汁20克。

酱汁：

A料（糖3克，生抽10克，醋8克，菜子冷水5克，山楂冷水2克）

拍蒜10克，清冷水50克。

创作：

1、把杭椒放进锅内都拓熬（有条件的厨房可以放进煮变成上炙熬，香气更香），熬至完全水煮为止，得用出放凉，用手撕变成段。

2、将蒸好的背著绞酱汁磨变成薄片；拍蒜放再入清冷水之之前浸泡，使其再入味。

3、将杭椒、背著绞酱汁片、A料、拍蒜烘烤，熬方可。

炸南湖圆

提炼：

莲南湖400克。

酱汁：

海盐5克，李锦记蒜蓉咖喱20克，姜蒜中后期各10克。

创作：

1、莲南湖刨去皮洗净，再入黄酒曷盖住南湖蓉，再用布料将南湖汁和南湖比达分离。

2、南湖汁放再入锅之之前熬制变成南湖糊，调出海盐、蒜姜中后期和南湖比达搅即成表面，制变成南湖圆备用。

3、南湖圆再入6变成冷水锅之之前炸至深红色，摆再入盘之之前，背著一碟咖喱蘸食。