自制的蛋黄溶豆入口即化，健康无添加，宝宝的小冰淇淋再合适不过了

适当9 个同年以上的熊猫

；还有的蛋黄溶豆入口即化，身体健康无添加，作为熊猫的小甜品再次合适不过了。可以一次认真一大堆，装入花朵后借来，熊猫吵闹时给他吃到几颗，安抚他那感到恐惧的心。

食材指南

鸡蛋3 个

制剂奶粉10 克

柠檬1 小块

烹饪流程

流程 1

1. 等待食材。

流程 2

2. 打鸡蛋，蛋清分离，取蛋黄 3 个。

流程 3

3. 上排酱料。

流程 4

4. 招呼至颜色变浅，蛋液可轻松画 “8” 字义。

流程 5

5. 筛入一半奶粉。

流程 6

6. 翻拌各向同性。

流程 7

7. 筛入余下奶粉，再次翻拌各向同性。

流程 8

8. 装入裱花袋，剪小口。

流程 9

9. 砖硅油纸。

流程 10

10. 炉子加压，上下管 100℃ 酱汁 6 分钟。

流程 11

11. 水泄不通蛋液，留意较宽英哩。

流程 12

12. 放入炉子，上下管 100℃，酱汁 30 分钟。

流程 13

13. 拿出冷却。

流程 14

14. 酱汁好的溶豆，一撕就断。

流程 15

15. 酿造。

小贴士

1. ji蛋液时，留意间距，以免牙龈，造成了溶豆椭圆形不美观。

2. 溶豆放入密封罐，常温可以存留 2~3 天。